2023年6月のレッスン

◉ オーガニックコーンミールと米粉で作るイングリッシュマフィンです。美味しいマフィンサンドが作れます。クラッカーはサンフラワーシードなどをたっぷり使い、おやつにもおつまみにも合うクラッカーになっています。

レッスンメニュー

コーンミールのイングリッシュマフィン&コーンミールのクラッカー(クネッケ)、トマト缶で作るガスパチョ・梅酢ドレッシングのサラダ 

日程 6月6日(火)残席1 10日(土)募集中

料金 7000円


◉ ホワイトソルガム粉でちょっと大きめのバンズを作ります。ボリューミーなのでスープはあっさりめにしました。

レッスンメニュー

バーガーバンズでハンバーガー・バナナケーキ、きのこと玉ねぎのスープ・サラダ

日程 6月22日(木)残席2 24日(土)残席1

料金 7500円

『日本雑穀とグルテンフリーフード協会』ドットベーカリー Gluten free

サスティナブルなグルテンフリーのパンやお菓子 単にグルテンフリーではない オーガニックのひよこ豆粉や 白たかきび粉などの雑穀をブレンドし 色々な栄養が摂れるパンやマフィン 食は未来へとつながっています トーストするだけで美味しい 『からだ想いのグルテンフリーブレッド』 みんな一緒に安心して食べる オーガニック 「食べる」を暮らしの真ん中に

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