2023年2月のグルテンフリー・ヴィーガン アプリコットとオレンジの紅茶ブレッドとトライフル 他レッスン 最新情報

2023年2月のお教室のご案内です。

玉ねぎをたっぷり使った」ケーキとひよこ豆粉のスコーンを作ります。

スコーンには焙煎玄米粉で作るディップをご紹介します。

●玉ねぎのケーキ（写真はセットレッスンにあります↓）

●スコーン(プレーンとショコラ)

●ディップ

●グリーンサラダ

料金　７０００円

日程　２月７日（火)残席1名→満席になりました・１１日(土）残席2名（コーンミールとひよこ豆粉ベース）　

●アプリコットとオレンジの紅茶ブレッド

●ヴィーガントライフル

●かぼちゃとトマトのポタージュスープ

●なすのカルパッチョ風サラダ

料金　7500円

◉ホワイトソルガム粉ベースに生地にアールグレイ茶葉とスパイスを入れ、アプリコットとオレンジのシロップ漬けを練り込んだカンパーニュ風のパンになります。びっくりな和食材の山芋を使用します。

一緒に作るのはヴィーガンクリームとスポンジを作りトライフルにします。

日程　２月１８日(土）残席1名→満席になりました

●小さな丸パン

●クレームブリュレ

●ヴィーガンバーグ

●椎茸のポタージュ

料金　６８００円

◉ホワイトソルガムベースのまるパン、きのこたっぷりのバーグを作りミニバーグにします。クレームブリュレは卵や牛乳を使わずに作ります。

日程　２月28日(火)　残席1名→満席になりました

玉ねぎのケーキ↓

効率よく学びたい方におすすめのレッスンです。

2月のセットレッスン

●玉ねぎのケーキ

●ひよこ豆とアーモンドのクッキー

●小さな丸パン

●クレームブリュレ

●ヴィーガンバーグ

●椎茸のポタージュ

料金　１３０００円

日程　2月2５日(土）11時〜15時半　残席２名