グルテンフリーバーガーのレッスン

ホワイトソルガムでバンズを作り、バーガーで召し上がって頂くレッスン。
下味をつけたテンペ、自家製豆乳マヨネーズ、特製きのこソース、レタスをがっつりと挟んで仕上げます。
スープはエノキとマッシュルームの優しいスープ梅仕立て。バーガーがボリューミーなのでスープはあっさりと。
ひよこ豆粉とオートミールでバナナケーキもご紹介。こちらはデモンストレーションで作り、ご試食となります。豆乳ヨーグルトクリームを添えて召し上がって頂きました。
6月30日(木)にキャンセルがありお一人様募集中です！
お申し込みお待ちしております💕


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『日本雑穀とグルテンフリーフード協会』ドットベーカリー Gluten free

サスティナブルなグルテンフリーのパンやお菓子 単にグルテンフリーではない オーガニックのひよこ豆粉や 白たかきび粉などの雑穀をブレンドし 色々な栄養が摂れるパンやマフィン 食は未来へとつながっています トーストするだけで美味しい 『からだ想いのグルテンフリーブレッド』 みんな一緒に安心して食べる オーガニック 「食べる」を暮らしの真ん中に

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