デーツと胡桃のパンとチョコのスクエアケーキ

2月のレッスンは「デーツと胡桃のパン」と「チョコのスクエアケーキ」です。
どちらも初めておからを使ってみました。

基本的にオーガニックの材料を揃えていますが、おからだけは見つかりませんでした。なので「さとの雪」大豆のおからで手を打つことに。

ひよこ豆粉ベースで配合してるのでおから使いで更に糖質オフです。

オーガニック料理をいつもご紹介しています。今回は根菜とトマトのクリーミースープ🍅豆乳ヨーグルトを使ってます。それとインゲンのマッシュルームソースのせ。
ご試食の時間は美味しい〜という声が聞こえて一安心。
この「美味しい〜」が聞きたくてレッスンをしているのかもと思ったりします。

4月10日追加日程となっています。
もし宜しければいかがですか💕


『日本雑穀とグルテンフリーフード協会』ドットベーカリー Gluten free

サスティナブルなグルテンフリーのパンやお菓子 単にグルテンフリーではない オーガニックのひよこ豆粉や 白たかきび粉などの雑穀をブレンドし 色々な栄養が摂れるパンやマフィン 食は未来へとつながっています トーストするだけで美味しい 『からだ想いのグルテンフリーブレッド』 みんな一緒に安心して食べる オーガニック 「食べる」を暮らしの真ん中に

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